Этот салат с апельсинами и авокадо подарит вам массу нужных витаминов

Среди всего многообразия блюд наиболее высоким интересом пользуются именно салаты. Чаще всего их применяют в качестве своеобразной закуски. Вот только иногда встречаются и салаты, идеально подходящие в качестве десертов. Вариантов уйма. При должной фантазии каждая домохозяйка может легко составить свою уникальную рецептуру. Далее рассмотрим простой салат с апельсинами, авокадо и свеклой.

Ингредиенты

Такой салат рекомендуем готовить зимой и весной. Почему? Просто в это время наш организм более всего нуждается в витаминах. А вот их в представленном блюде просто уйма. Об этом недвусмысленно намекает набор ингредиентов:

• один апельсин;
• три свеклы;
• авокадо;
• половина лимона;
• четверть зубчика чеснока;
• немного оливкового масла;
• приправа по вкусу;
• две горсти салатного микса;
• горсть тыквенных семечек.

Вот такие примеры. Список говорит сам за себя. Указанного количества продуктов хватит на 2 персоны. Причем никаких проблем с поиском ингредиентов в принципе не возникнет.

Советы по приготовлению

Теперь же разберем основные советы и рекомендации, касающиеся непосредственного приготовления блюда. В среднем на весь процесс уйдет около двух с половиной часов. Рекомендации имеют следующий вид:

1. Очистить свеклу, обернуть фольгой и запечь в духовке до готовности. Температура печи +180 градусов.

2. На сковороде немного обжарить тыквенные семечки.

3. Цедру апельсина потереть, а сам цитрус разрезать на несколько долек, оставив весь сок.

4. Авокадо разрезать на ломтики и соединить их с апельсином.

5. Выдавить сок из половины лимона и полить им фрукты.

6. Чеснок перетереть в пюре и высыпать к авокадо и апельсину.

7. Нарезать дольками тыкву и соединить с фруктами.

8. Добавить приправу, салатный микс, полить все оливковым маслом и тщательно перемешать. Сверху посыпать семенами тыквы.

На самом деле особых сложностей нет. Долгое время приготовления объясняется только необходимостью запекать тыкву. С указанным же рецептом справится любой кулинар.

Итоги

Указанный салат невероятно полезный. Он содержит много витаминов, клетчатки, антиоксидантов и других нужных соединений. Его регулярное употребление поможет улучшить самочувствие человека в несколько раз.

Поделись этим рецептом с подругами, они будут тебе благодарны!